Ana Sayfa > Ürünler > Dondurulmuş Balık > Kral Yengeç
Kral Yengeç
 |
 |
||
|---|---|---|---|
| Latince Adı | PARALITODES CAMTSCHATICUS | ||
| Genel Bilgi |
Kral yengeç bacağı, Norveç’li ortağımız Hallvard Lerøy’den, 5 % glaze, haşlanmış ve dondurulmuş olarak ithal edilmektedir. Kral yengecin 5 çift bacağı 20 kg ağırlığa ulaşabilir. Kral yengeç bacağı zengin bir protein kaynağı olmakla birlikte çok düşük mitarda yağ ihtiva eder. -35 ºC’de IQF şoklanan ambalajlar, -18 ºC’deki depolarda sevkiyata kadar depolanırlar. |
||
| Koli Ağırlığı | Sabit ağırlıklı, 20 kg | ||
| Raf Ömrü | -18 ºC’de 1 yıl | ||
| Besin Değerleri100 g taze üründe | Yağ | Karbonhidrat | Protein |
| 1 g | - | 13 g | |
